第一次為未來弟媳做的飯
用料
青椒 | 1個 |
海蔘 | 1只 |
雞肉 | 500克 |
豬肉 | 500克 |
花甲 | 1000克 |
番薯葉 | 300克 |
香菇 | 8朵 |
蔥 | 2根 |
小辣椒 | 2個 |
西蘭花 | 1朵 |
番薯 | 2個 |
綠豆 | 100克 |
雪耳 | 少許 |
鹽 | 10克 |
醬油 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 6片 |
家庭聚餐必備菜譜的做法
1:海蔘泡發好,切片,煮開水過冷河👏
2:然後放姜,西蘭花🥦一起下鍋翻炒,炒至七分熟🎈
3:放醬油少許,鹽少許,料酒少許,繼續翻炒💦
4:加少許玉米澱粉勾芡,繼續炒至全熟,然後起鍋,擺盤💕1:熱鍋,放沙姜,蒜頭泥一起加油放鍋中炒2:然後放肉炒至金黃,放醬油,鹽,老抽,白糖一起炒至變色即可上鍋🌹
1:煮開水放鍋中煮至花甲開口,然後倒在籃子裡用冷水沖洗👏
2:燒熱鍋,放油,姜,蒜,小米辣🌶辣椒蔥,香菜一起下鍋翻炒🌼
3:把花甲倒入鍋中,繼續翻滾🎉
4:在過中到入鹽,醬油,料酒,少許老抽繼續翻滾,試味,起鍋🍃在鍋中加油,香菇,把準備好的雞放就去一起炒,然後加醬油,鹽,鹽焗雞粉,少許糖,炒至變色起鍋即可✨
步驟省略✨
步驟省略🌼
煮開水,放番薯和糖一起煮開,即可💕
步驟👆🌸🌟
小貼士
注意,煮開水燙海蔘和花甲時記得放姜和料酒一起在鍋中