簡單快捷家庭版雙皮奶

做法真的很簡單，材料不多，新手也可以做出滑溜溜的雙皮奶

用料  

簡單快捷家庭版雙皮奶的做法  

1. 1.牛奶加上白糖小火煮開，倒進碗裡晾涼，大約20分鐘左右看到表面有一層薄薄的奶皮

2. 2.用牙籤輕輕撥開奶皮把裡面的牛奶倒進另一個碗(⚠️不要倒完，要留一點點牛奶撐著奶皮）。3.接著把蛋清放進牛奶攪拌均勻後再倒進剛才有奶皮的碗裡蓋上保鮮膜。4.冷水下鍋蒸15分鐘就完成了。

3. 美味營養 夏天放冰箱更好吃 也可以在上面放一些紅豆 蓮子 蔓越莓幹 根據自己喜愛做出各種美味