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假期給身體清熱祛溼,又不失美味
用料
綠豆薏米排骨湯(含白芸豆)的做法
前一天晚上將白芸豆用水泡好
開燉前半小時將綠豆和薏米用水浸泡
排骨用燒開的水焯白,準備好薑片
所有食材一併下鍋,燉1個小時即可使用
開吃前加點鹽,會更美味呃
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