下酒菜香辣咖哩炒田螺的正宗做法

早上去買菜的時候，在市場外，本地老太公笑眯眯的問我要不要田螺，好吧，來一斤。炒田螺是絕佳的下酒菜，但是我的炒田螺可是帶著濃濃的異國風味。用料田螺1斤咖哩粉2勺蒜3瓣蔥段6段姜3片幹辣椒5個鹽小半勺味精小半勺白糖2勺色...

用料田螺500克蔥蒜適量耗油辣椒油玉米油姜3片鹽適量雞精1勺下酒的辣炒田螺肉的做法準備食材，蔥切圈蒜拍粒（依照個人口味新增）幹辣椒若干水燒開備好的田螺肉下鍋加入薑片去除腥味倒入玉米油，油溫後倒入去除腥味後的田螺肉...

💝其實這道菜應該和四川老壇酸菜挺般配的，放點酸豆角，辣姜，可惜家裡吃完了，等著媽媽給我做新鮮的。用料大田螺肉1斤多彩椒為了好看😂蔥薑蒜適量料酒適量醬油適量辣醬適量下酒菜🔥爆炒田螺肉的做法清洗螺肉，改刀。切兩半熱...

男朋友喜歡嗦螺，經常給他做辣炒田螺用料田螺1斤蔥薑蒜適量幹辣椒適量小米椒適量花椒一把香葉4片大料2個郫縣豆瓣醬2勺啤酒330ml生抽2勺白糖少許鹽1勺辣炒田螺-屬於夏天的經典下酒菜的做法所有用料所有調料放到鍋中爆香...

用料螺獅1000克啤酒1罐蒜頭1頭乾紅辣椒10個花椒粒適量大蔥適量姜適量豆瓣醬2勺鹽適量生抽適量味精適量辣炒田螺(炒螺獅)，超香下酒菜的做法直接買的剪尾螺獅，(如果你買的是沒有剪掉的，需要自己剪掉)，買回來加入鹽瘋狂搓洗，...

家裡人除了不給娃們吃，大人都喜歡吃😋以前不會做，後來……就慢慢會做了，哈哈，反正是挺閤家里人胃口，別人可就不知道啦🤪用料田螺2～3斤蔥2段姜3片蒜3～4瓣花椒20粒大料一個桂皮1小塊香葉2～3片小茴香花椒的兩倍十三香1勺（調料勺）幹...

下河撈的，個頭小，不過做法都是一樣的用料幹辣椒適量鹽適量料酒一勺田螺一盤蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬一勺下酒神菜，爆炒田螺的做法田螺養一天吐髒汙刷乾淨剪去後屁股蔥薑蒜辣椒適量爆炒加入一勺郫縣豆瓣炒出紅油後，下田螺爆炒...

自己做的，乾淨衛生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭蔥1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少許，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣...

又到了吃田螺的時候了，有沒有想和朋友一起吃個炒田螺喝口小酒呀？用料田螺1斤薑末，蒜末，辣椒圈適量紫蘇一小把香茅草根一根蔥段適量鹽一茶匙（鹽的量可以根據自己的口味適當新增）耗油，生抽一湯匙白砂糖適量（提鮮）澱粉水適量下酒...

用料田螺2斤姜適量蒜一整頭花椒10餘粒也可不放食用油一小碗左右郫縣豆瓣一勺幹辣椒麵量力而行糖一小勺生抽2大勺鹽適量料酒兩大勺白胡椒一小撮十三香一小撮雞精適量大蔥兩根下酒宵夜好物辣辣炒田螺的做法田螺要洗到水...

田螺，性寒、味甘鹹，含有蛋白質、多種維生素(A、B1、B2、D)、多種礦物質(鈣、磷、鐵等)、脂肪等營養物質。田螺能消暑除煩，可以去除熱毒，利小便，消水腫；田螺還可以加快乙醇的代謝，促進乙醇快速排出體外，起到解酒的作用；田螺還可...

下酒“神器”。麻、辣、鮮、香，條條具備，朋友聚會，來不及敘舊，先吃了再說。😏😏用料田螺5斤料酒10勺蒜15瓣花椒88粒幹辣椒20個姜20片醬油5勺鹽5克大蒜25瓣香葉5片八角2個蔥1根蔥花1把芹菜5根洋蔥1個白胡椒10克桂皮2小塊郫...

方便快捷的下酒菜哦。用料田螺肉600g薑絲適量蒜8瓣乾紅辣椒7根醬油適量鹽少於糖一茶匙紅酒少許辣炒田螺肉(紅酒版)的做法姜切絲，蒜切片，辣椒掰成小段。混合在一起。田螺肉用清水洗幾遍，浸泡5分鐘。然後熱水煮開。熱鍋，放...

夏天，酒香撲鼻的田螺配上一瓶冰啤酒，吮吸著田螺的湯汁，樂亦在其中矣！用料田螺白酒料酒啤酒香葉四片八角三個蠔油生抽老抽醋蒸魚豉油老乾媽雞油辣椒胡椒粉油薑絲蒜末酒香田螺的做法先將田螺洗淨，多洗幾次。將熱水燒開，倒入田...

這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃！是一款不錯的下酒菜！宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許（喜歡甜的多加點）花椒8小粒蔥頭6顆薄荷八朵...

聚餐必備，聊天下酒菜，最快光碟的菜用料紅尖椒4只螺絲1斤大蒜3瓣青尖椒4只生薑4片芹菜3根下酒菜-爆炒香辣螺絲的做法市場買回來的剪好尾巴的螺螄，滴2-3滴香油，泡1-2小時泡好之後撈出來，加入鹽反覆沖洗7-8次（真的很難洗乾淨🙃...

用料鹽10克姜8片蒜8瓣油200克石螺1000克酸筍100克小米椒8個薄荷（紫蘇）10克豆瓣醬2勺火鍋底料15克香辣炒螺（下酒菜）——家常簡單版的做法螺清洗多幾遍，用籃子瀝乾水份。材料分別裝好。熱鍋下油放入配料，爆炒後放入配菜，薄荷（紫...

來一盤辣炒田螺，倒一杯小酒，追劇賊香~用料田螺500g蒜4瓣姜6片小辣椒5個花椒約30粒八角3個香葉3片桂皮1塊豆瓣醬1勺啤酒半瓶酒香辣炒田螺~美味鮮香的做法田螺買回來放幾勺鹽養幾小時，髒東西會吐出來外殼用牙刷刷洗乾淨，田...

這是一道湖南特色的下飯和下酒菜，一直很愛吃田螺，有一陣子沒吃了，甚是想念。用料田螺肉半斤湖南椒12根小米辣5個紫蘇3根蒜5瓣姜5片鹽半勺生抽2勺蠔油1勺雞精半勺（可不放）豆瓣醬1勺蔥1根【紫蘇炒田螺肉】湘味下飯菜，香辣開胃...

香辣用料田螺3斤紫蘇1抓朝天椒合自己口味就好沙姜兩片香葉4-5片花椒一小捏跟個人口味啤酒1瓶桂皮一條姜適量蔥頭五條鹽比平時菜多放一倍醬油一兩豆腐乳兩塊酒少許醋少許啤酒炒田螺的做法把剛買回來的田螺用清水養3天,...

晚上工作回來時，吸著田螺喝著啤酒豈不美哉。用料田螺半斤蔥薑蒜一些蠔油一勺白糖一勺配料洋蔥🧅豆瓣醬2勺幹辣椒4個🌴超級無敵下酒🍺菜“爆炒田螺”的做法1⃣️田螺多清洗幾遍，然後加鹽泡10分鐘。下去開水燙個十幾秒，殺菌...

今天來做個超級受大家歡迎的下酒神器，辣炒田螺，真的超級好吃，麻辣鮮香，又香又辣，超級過癮，喝酒或者追劇的時候來一盤，快活賽神仙！用料田螺1斤半料酒1勺薑片幾片郫縣豆瓣醬1勺食用鹽半勺醬油3勺老抽小半勺（可以不加）蒜3瓣八角、...

春天是吃小螺螄的好季節，未到清明，螺螄還沒有螞蝗干擾，吃起來比較安心。傳統的本地人過了清明就不碰螺螄了，所以趁著現在的好時候，買點螺螄回來做個下酒菜吧。今天的螺螄我一口氣買了四斤，太少不夠吃。我在菜市場買的剪好尾...

夏天想吃辣的沒必要出去大排檔，不衛生還貴我從來不會出去吃這些的，自己動手做菜，那種成就感無法替代！用料田螺1斤材料A薑末適量蒜末適量幹辣椒適量小紅椒適量花椒子適量八角適量材料B豆瓣醬2勺生抽適量冰糖一小塊後面看味...

今天來做一道下酒菜，麻辣鮮香超級好吃。喝酒追劇的時候來一盤超過癮！還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好。準備食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、料酒、大蔥、生抽、蠔油...