蔥油拌麵 lt302小廚房gt的正宗做法

非常家常快手的做法，可以根據自己的口味調整配方~~小蔥可能大家會買到這種一根一簇的小蔥，還有蘸醬常吃的那種一根就是一根的小蔥，兩種都可以，如果喜歡蔥油味道重一些建議多放，過油之後的蔥香簡直太迷人了。用料麵條1斤小...

蔥香十足，肉味香濃！用料排骨2斤小蔥1大把生抽3勺料酒3勺老抽少許米醋1勺冰糖2勺生薑1小碟花椒1/2小勺大料2顆桂皮1節香葉3片蔥燒排骨<302小廚房>的做法原料圖小蔥分為蔥根和蔥葉部分鍋底放稍多的油，燒熱後放入排骨，不要翻...

艾總的早餐菜譜裡，三姐點的最多的便是這道蔥油拌麵了，食材簡單做法粗暴，濃油赤醬卻不失其味。用料小蔥40g麵條1人份醬汁部分：老抽10g，生抽5g,白砂糖6g＃小艾總的小廚房＃蔥油拌麵的做法小蔥洗淨，去除根部，切成約3-4cm的蔥段，瀝乾...

很有鍋氣的一道菜~~~請注意，雞心一定要保證沒有血水完全斷生哦！用料雞心400g大蔥1根薑絲1碟白糖1/2勺白酒3勺白胡椒碎1勺鹽1勺蔥爆雞心<302小廚房>的做法原料圖雞心本人我們用剪刀剪一下，剖開即可，目的是把內部的積血洗掉...

春季是吃沙蔥的好季節，有幾個小竅門能使沙蔥炒蛋更好吃！用料沙蔥1把雞蛋2個鹽少許沙蔥炒蛋<302小廚房>的做法原料圖沙蔥又細又長，蔥香十足沙蔥洗淨後把根部的須切去，之後用刀輕拍根部發白的區域，方便後面炒的時候釋放香氣...

非常簡單快手的做法，蔥油的香味特別出彩，還不快來試試。用料鮑魚5只（約300g）小蔥150g生抽20ml廣東米酒40ml白糖1小勺蔥油鮑魚<302小廚房>的做法原料圖本次使用的鮑魚大小如下蔥葉與蔥莖切開取一個小鍋，加入廣東米酒、生抽...

辣一些的澆頭往往會~~~使！人！增！胖！因為實在是忍不住一口一口接一口，一碗一碗接一碗。然後我要承認一下我作弊了，因為這道菜的分享其實是我的兩道菜譜的合併+超級小竅門，敬請見諒。辣椒炒肉（祕）<302小廚房>鹼水面的做法<302小...

黃油炒麵是做很多西式料理的輔助材料，基本款，非常有用，做一次存起來能用很久，還是很簡單省事的，屬於居家下廚必備的小技巧啦！快來看看吧！用料普通麵粉適量無鹽黃油適量黃油炒麵<302小廚房>的做法平底鍋加熱，放入一大塊黃油使...

滷鴨舌絕對的追劇下酒好菜，自己買原材料製作起來也簡單還衛生～用料鴨舌500g生抽200g廣東米酒150g清水200g冰糖30g香油2小勺香料小蔥8根生薑3片香葉2片八角1顆花椒1小勺山奈5-6小塊良姜1塊青花椒（可選）1小勺黃梔子（可選）1顆...

簡單美味的下酒菜～～用料蠶豆1碗香蔥1把豬油2勺白糖1勺鹽適量蔥香蠶豆<302小廚房>的做法原料圖蠶豆一定不要提前剝好，不然很容易老，就咬不動了小蔥分成兩部分，蔥白和蔥根部分一會用來煎蔥油，蔥綠部分切碎出鍋前再撒上增加香...

3分鐘搞定的快手冷盤。豆腐可以根據自己的喜好選擇，內酯豆腐細滑爽口，北豆腐厚重豆味更足，都很適合。用料豆腐（我用的北豆腐）1塊（350g）皮蛋1顆小蔥2根米醋3勺生抽1勺香油1/2勺白糖1/2勺小蔥拌皮蛋豆腐<302小廚房>的做法原料...

辣肉面是上海家喻戶曉的特色麵食，也許每位上海人的記憶中最好吃的一種辣肉味道吧，也許是街頭轉角僅有老街坊才會關顧的麵店，也許是阿婆的慢慢熬出來的濃香。記憶中的味道很難隨時光變淡，反而會深深地刻印在自己的DNA中。...

除了如何製作蔥油雞，還有如何斬塊的教程喲~~~可以用整雞、半雞甚至大雞腿來製作，都完全沒問題！用料雞1只黃梔子2粒蔥結2根薑片5片蔥油生薑1塊沙姜1小塊紅蔥頭2塊小蔥2-3根植物油1小碗鹽1勺白糖1/2勺蔥油雞（含切雞的方法）<3...

美味的家常菜，做法簡單味道足！之前寫過的其它帶魚菜譜請取用~~~酥炸帶魚：酥燜帶魚（烙餅卷帶魚）：清蒸窄帶魚：家常乾燒帶魚：用料寬頻魚1-2條香蔥或小蔥1把生薑幾片冰糖10粒左右澱粉10勺白酒2勺生抽5勺鹽2勺蔥燒帶魚<302小廚房>...

菜譜是之前下廚房看的，然後簡化了一下！廚房小白也不會被油濺到！吃一週都吃不夠！用料小蔥1根老抽1勺生抽1勺糖半勺廚房小白の蔥油拌麵的做法首先取小蔥或者大蔥的綠色部分，洗淨、切均勻長段，用廚房紙擦一下。準備一個小碗，將...

簡單快手的麵條，吃完滿嘴花生香氣特幸福~~用料熟花生1小碗花生醬1小碗蠔油2勺白糖1/4勺黑麻油1/2勺蒜泥適量米醋1/4勺花生醬拌麵<302小廚房>的做法原料圖熟花生用擀麵杖大致擀碎花生醬、耗油、白糖、黑麻油加入到小碗...

紅蔥酥可以直接拌麵拌飯吃，也可以在燉肉、燒菜的時候當做輔助的配料，非常香！這邊用的油是植物油和豬油的混油，放入冰箱之後會凝固（但是香氣更濃）。如果想要不凝固可以純用植物油。注意注意：1，第一步炸紅蔥酥的時候一定要保持...

今天下雨天，軟綿綿的不想動，但是👴跟我說了一句，想吃拌麵，於是(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。…………自己弄好面太香了沒忍住也沒擺盤，直接開吃，忘記拍照啦~吃著吃著才想起來要拍照，就隨意拍了張(◕ˇ∀ˇ◕)用料老抽2勺生抽3勺糖不...

小蔥拌豆腐，一清二白蔥白拌豆腐，清清白白章丘的大蔥以超長的蔥白得名，其蔥白甘芳可口，辛辣感甚微，最宜生食。爽脆的蔥白配以柔軟的豆腐，淋上滋味的料汁，消暑必備！用料嫩豆腐1盒章丘大蔥或京蔥1根生抽4匙米醋2匙藤椒油1小小匙...

蔥油的香氣完全滲入到魚肉中，特別香！魚塊可以選用鰤魚、鱈魚、三文魚等厚一些的海魚~~用料鰤魚塊1-2塊小蔥5-6根生薑3片廣東米酒3勺蔥油煎魚（鰤魚）<302小廚房>的做法原料圖蔥白和蔥綠分開我用的是鰤魚塊，還可以用鱈魚、三...

晚上餓了，用方便麵做個拌麵吧。如果家裡不是特有錢那種，建議還是用這種華龍面吧，畢竟只需要麵餅不需要料包，這應該是目前比較容易買到的方便麵裡面最便宜的了。用料方便麵1包柱候醬1/2勺花生醬1/2勺煎蛋、香菜家庭富裕可...

簡單快捷的焗蟹方法~~我用的蟹是赤甲紅，各位可以根據自己的喜好選擇蟹的品種。用料螃蟹（我用的赤甲紅）2只小蔥1把生薑4片澱粉1勺鹽少許蔥油焗蟹（赤甲紅）<302小廚房>的做法原料圖赤甲紅是一種日本蟳，殼厚肉甜像鐵將軍一樣很...

方法很簡單，味道很驚豔用料小蔥2根生薑1塊紅蔥頭1塊鹽1勺白切雞蔥油蘸料<302小廚房>的做法原料圖生薑去皮後先拍扁之後用刀背剁成薑蓉，這樣能更好的釋放姜的香氣，最後再用刀刃剁兩下這就是剁好的薑蓉，比直接切的味道要更...

30天不重樣早餐打卡第二天用料小蔥5-7根油適量生抽3勺老抽1勺糖半勺麵條2-3人份廚房小白也能做的蔥油拌麵的做法準備食材小蔥洗好切成段放入食用油，煎小蔥變色時候匯入調好的汁（三勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，一點點清水），熬製...

因為不想做飯，所以蔥油拌麵是特別好的選擇，十分鐘搞定。用料麵條份小蔥3根（只需要蔥葉）生抽5勺（湯匙圓勺）醬油2勺蠔油小半勺糖白糖一丟丟調味食用油用來炸蔥廚房小白也能做的蔥油拌麵的做法小蔥洗淨切成段（我的是老家帶的蔥，...