艾草清團的正宗做法

春暖花開的季節，不經意在菜市場看得艾草，讓我想起兒時鄉間的清明糰子，糯糯的粉皮包裹鹹菜，豬肉，蝦皮。真是讓人回味……用料豬肉300g糯米粉600g粘米粉300g鹹菜500g蝦皮30g調料適量雞蛋1個橙子葉35片艾草一斤左右艾草清團的...

用料糯米粉100克白糖20克艾葉一把小蘇打3克生粉15克豬油10克花生30克芝麻30克麵粉10克艾草糰子青糰子清明節必備的做法將花生芝麻炒香，用料理機攪碎，之後放入麵粉、豬油、白砂糖，攪拌備用。艾葉洗淨，燒開水放入小蘇打和艾...

春天轉瞬即逝，能留住它的方法，就是把它做成食物，吃進肚子裡。時間更迭，思念濃厚，唯有滋味不變。又是一年春和景明，食青團吧。用料鹹鴨蛋黃5個肉鬆30g蛋黃醬30g艾草150g清水275g澄面25g豬油7g沸水25g糯米粉300g糖30g【艾草青...

用料步驟一🧚‍♀️混合糯米粉粘米粉（or澄粉也可以，佔總粉的5%，最大量不超10%）40克糯米760克步驟二🧚‍♀️處理艾葉（艾草泥）生艾葉（不包括梗）250克水（如果水加太小攪拌機打不動）400克糖（佔總粉6%）48克食用鹼（可用小蘇打代替）5克（燙艾葉，...

青團季又來了，吃了這口青團，一起來預定春天用料蛋黃肉鬆餡鹹蛋黃200克肉鬆200克沙拉醬30克青團麵糰糯米粉200克澄粉60克糖35克玉米油15克艾草汁150克開水：適量適量艾草青團的做法步驟都在視訊裡了小貼士澄粉和粘米粉都是...

沒有條件創造條件也要上，這個是花生芝麻餡的，但是大家可以發揮想象力，手頭有什麼就加什麼吧。用料糯米粉200克粘米粉/大米粉50克白糖克菠菜適量（約100g）歐芹（Parsley）一點花生米克芝麻克食用油/黃油/豬油青團/清明糰子(海外...

如果說有一種食物能夠讓春天醒來能夠把江南綠透能夠帶著香甜的軟糯纏繞舌尖，久散不去這引人回味的神奇之物想必非青團莫屬在那個車馬郵件都很慢的年代青團之於清明就像月餅之於中秋年糕之於除夕每年一到清明前後無論在...

清明回鄉，清掃先人墳墓的野樹雜草，親戚們借時聚會，順便在田間地頭採些野菜，回家做點季節小食，把握時節賦予味蕾的饋贈，也給節日增添一份快樂的儀式感。用料野生艾草適量或：清明菜適量糯米粉300克粘米粉30克玉米澱粉50克白糖1...

客家人對清明前後的艾草，容易有一個情結，就是到了這個3-4月“清明時節雨紛紛”的時候，容易嘴饞，想著食用艾葉，比如艾葉煮雞蛋、艾葉煲雞湯、艾葉青團等等。百度百科也提及到：艾葉防瘟疫有著幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，...

用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質，摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的，花生放點油在鍋裡面...

用料糯米粉800克黑芝麻150克糖180克水適量小蘇打3克油三匙艾草500克青團艾草粑粑清明團的做法採摘新鮮艾草嫩葉，清洗乾淨燒一鍋開水，放入3g小蘇打(能讓艾草保持嫩綠色，青悠悠的關鍵步驟)不蓋鍋蓋，放入艾草煮至能用手輕易...

青團是屬於春天的，也是屬於每個人的。用料🌿粉團料：新鮮艾草60克水（打艾草汁）200克水磨糯米粉300克細砂糖30克玉米油/色拉油/豬油15克小蘇打（或食用鹼）1克澄粉90克開水150克🍀肉鬆餡料（8個的量）：熟的鹹蛋黃4個肉鬆80克色拉醬50...

嗯。突然想吃清明果。用料糯米粉500克艾草300紅糖50克雪菜100克春筍150克肉沫200克艾草清明果（青團）的做法摘艾草。洗淨艾草。水開下鍋煮，加入食用小蘇打。（可不加，為了維持綠色用的）撈出洗淨，放入破壁機打碎。艾草漿倒入糯...

這個時候正是吃艾餈的好季節，艾草就這個時候最新鮮，最嫩。以前小時候一到春天就開始有艾餈吃了，不用花錢買，到處都是艾草，拿個框到處去摘，只摘最頂的那朵嫩尾😂，有艾草就是這麼任性。現在嫁人了，想吃還吃不上，婆家這邊很少看到...

抖音刷到二姐的方子，跟做一次就成功了，特此記錄。用料糯米粉130克澄面20克糖20克食用油10克艾草粉10克水120克肉鬆40克鹹蛋黃70克沙拉醬14克食用油適量清明果——艾草青團的做法將粉類和糖拌勻，加入煮開的艾草水，揉成光滑...

在外很久了，想念小時候的清明果子，今年也回不去，自己琢磨著做一些吃吃，把記憶量化。大城市也沒地方摘艾草，幸好有萬能的某寶，極便宜，而且收到出乎意料的鮮嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克豬油40克細砂糖20克知味觀玫瑰豆沙餡...

想吃，如此簡單用料青團皮每個30g糯米粉300g艾草粉8g白砂糖25g溫水215g澄粉42克開水53克冷水40克豬油28克蛋黃肉鬆餡每個25g雞肉鬆200g鹹蛋黃20個沙拉醬120g艾草青團（艾草粉）的做法燒開水加入澄粉拌勻。糖加艾草粉加糯米...

吃時令的食物，順應自然，美好時光。用料糯米粉（可以包20個）200克粘米粉50克澄粉50克鹹蛋黃10個肉鬆100克色拉醬適量豆沙餡適量蘇打少許白砂糖適量艾草500克艾草青團——清香·暖風的做法挑揀艾草嫩葉，洗淨鍋內放入小蘇打放...

認識艾草學做青團用料糯米粉。。。玉米澱粉。。。艾草，青團的做法以前不認識這種草，後來我媽說這個是藥材再後來搜青團做法，慢慢了解了這個艾草公司附近有條小河，小河旁邊長了很多艾草長得很旺盛，怕認錯了，下了一個可以識別...

清明時節臨近，有一種用艾葉做的茶點，叫艾團，艾餈，清明果，也叫青團。這次沒有買到新鮮艾草，所以買了艾草粉，有艾草的朋友可以剁艾草，或者用料理機的/破壁機，把艾草磨成青汁，自行替換。這配方可以做11個青團用料艾草粉6克溶解艾草...

用料糯米粉5斤艾草1.5斤花生1.5斤黑芝麻20克糖1斤開水適量艾草團的做法艾草洗乾淨、焯開水後放入破壁機打碎備用。糯米飯放入盤中加入艾草汁及適量開水才至麵糰柔軟合適。將花生及芝麻炒熟。粉碎。加入白糖攪拌攪拌均...

這款是用艾草粉版，用量比例為粉：艾草=40:1用料糯米粉100克粘米粉40克澄粉30克白糖5克艾草粉5克無味植物油10克紅豆沙若干清明糰子(艾草粉)的做法把所有粉類➕白糖➕植物油混合加入適量溫開水，一點點加入，攪拌成雪花狀，然後...

用料糯米粉500克麵粉150克糖克花生克艾草·青團的做法摘選嫩尖艾草洗淨晾乾艾草煮開後撈起，與冰糖、適量水放入料理機打碎隔渣取汁，也可以留少許艾渣備用糯米粉與麵粉按7:3的比例艾草汁和麵麵糰、花生餡、粽葉準備妥當...

艾草對女性來說非常適合的不但祛風散寒還有許多許多作用其餘的留下你們自己去百度了用料麵糰艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克細砂糖80克餡料紅豆400克細砂糖80克麥芽糖適量玉米油100克艾餈青團紅豆沙艾草糯...

在蘇州買緙絲團扇時，設計師的御用小廚娘做了幾個青團，蘇州人喜食豆沙餡，設計師更愛鹹菜餡，店小二痴迷於蘿蔔絲餡。於是御用小廚把三種口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉鹹菜蘿蔔絲農夫山泉水清明艾草青團的做法...