泰式綠咖哩燒麥的正宗做法

喜歡燒麥也喜歡咖哩，糯米放了好久。折騰下臼做了綠咖哩燒麥。之前也做過咖哩餃子，都是我喜歡的味道用料麵皮中筋麵粉200克沸水60克常溫水40克（根據麵粉的含水量適當加減）餡糯米沒有稱泰式綠咖哩兩勺椰漿250ml青檸檬汁/檸...

哇咔咔,11.28-12.1三天,和下廚房其餘十位美人兒一起參加了@hive和@下廚房聯合舉辦的“去普吉學泰菜”活動,在普吉小鎮上有名的藍象泰餐學校學習到共計12道純正的宮!廷!泰!菜!總結下來泰式料理的奧義就是各種新鮮的、...

喜歡沒有理由！用料檸檬1個香菜（不要葉）3根大蒜多瓣魚露2-3勺辣椒幹（泡水半天以上）喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一塊檸檬葉3片紅蔥頭3個香茅2-3根鹽少量克泰式咖哩的做法芫荽籽和胡椒籽小火稍炒，出香味，圖上所有搗碎，幹辣...

三樣材料就ok了。快手，簡單，好吃配料都是一人份的量，人多的話自行新增用料豆角一小把小粉適量雞胸肉半塊西葫蘆半根泰式綠咖哩醬15-20g椰漿120-150g青檸一個（不喜歡酸的放半個）黑胡椒適量橄欖油少許（用雞腿的就不用放油了）料...

用料綠咖哩醬適量椰漿粉50克茄子4個鹽適量洋蔥3個（小洋蔥）蒜適量蘑菇12個筍2個甜豆150g黃油適量芝士適量泰式綠咖哩蔬菜bywqy的做法甜豆洗淨1切2，也可不切蘑菇洗淨1切2（口蘑可不切）茄子洗淨切塊筍、洋蔥去皮洗淨切塊大蒜去...

3-4人份這個菜譜比較靈活，所有食材的分量沒有一個絕對的標準，喜歡某個味道就多放一點，不喜歡的少放一點，出來的效果都不會差Enjoyandhavefun！用料綠咖哩醬紅洋蔥半個香菜20克香茅2根羅勒20克大蒜15瓣墨西哥辣椒2個泰國小紅...

這是我最喜歡的泰式咖哩感覺吃了我不會擺盤的虧但味道跟餐廳吃到的一毛一樣素的哦🤗蔬菜可增可減可換食譜分量是兩人份的用料綠咖哩醬2-3勺（75克）洋蔥1個鹽適量酸柑葉2片椰奶300毫升醬油1茶匙菜心一束四季豆100克硬豆腐...

紅咖哩是醬包，綠咖哩是粉末。都是泰國買回來的，19bath一包，就是四塊錢。我沒有用椰奶，用的是伊利1L的純牛奶。用料紅咖哩醬包1包綠咖哩粉1包伊利純牛奶1L土豆3個胡蘿蔔1根魚腐牛丸若干青椒2根雞肉半隻蘋果半個泰式紅咖哩+...

來自youtuberPailin'sKitchen，跟著做就能做出正宗泰國風味。用時30分鐘。用料雞胸或雞腿去骨1個雞胸或2個小雞胸coconutmilk一罐綠咖哩醬greencurrypaste50g雞湯一杯或者雞湯粉一勺palmsugar2tsp（大勺）魚露1tsp（大勺...

辛辣清爽，重口味星人的最愛～可做8個100g左右的鹼水球用料麵糰：高筋麵粉225克全麥麵粉100克綠咖哩醬25克乾酵母2.5克清水195克內餡：綠咖哩醬25克雞胸肉120克荷蘭豆50克青辣椒1個西葫蘆25克椰奶65克檸檬半個鹼水：清水1000克...

吃茄子不耗油的好法子！用料茄子綠咖哩香茅蔥小米椒高良薑洋蔥油鹽雞精【泰式綠咖哩茄子】的做法備料：茄子、香茅、蔥、高良薑、洋蔥、小米椒茄子切片，泡鹽水裡，防止氧化；鍋熱油，入1中備好的所有食材，炒香；放入綠咖哩膏炒香；加...

記憶裡，小杜倫的冬天並不冷，但想在那裡的冬天中午吃上一碗熱米飯，並不容易，巴士總站旁的泰餐館可能是唯一選擇。那裡出售紅、黃、綠🚥咖哩（雞/豬肉）飯。經常換著吃…最愛的是綠咖哩雞飯。前些天買了些綠咖哩醬，今天中午做了...

【泰式紅咖哩醬】：罐裝的咖哩醬不能儲存新鮮的香味蔬菜的風味，所以遠遠不及自制的咖哩醬。個人感覺和紅咖哩相比，這次做的綠咖哩沒有那麼重口味。吃完去跑步完全沒有問題😅洋蔥/紅蔥頭的用量更多，所以水分更多。適合做成...

天氣漸漸暖和了，前年種的瘋柑樹長得比去年更茂盛了。並沒有因為藏在屋裡一個冬天而停止生長，去年的香茅也還活著，我就一直想著做一次綠咖哩。自己家裡磨的咖哩醬就是好吃啊！用料雞肉（Thigh或雞胸肉都可以）（切塊）450-500克椰漿...

認可泰式料理之後就是自己動手啦~用料主要食材雞腿主要調料青咖哩醬鹽白胡椒麵粉料酒青檸黃油椰漿糖香葉（月桂葉）（腰果）擺盤配料青檸紅椒薄荷葉白芝麻泰式綠咖哩的做法雞腿兩條切小塊半個青檸的汁醃10min倒掉再加酒醃20mi...

用椰奶煸炒出椰油，用這個椰油炒香綠咖哩倒入雞肉加蔬菜香料水燉之，出鍋前再加一次椰奶。這個是通常的做法。可是我今天想認真做道泰式綠咖哩，自認為咖哩椰奶夠用，等做的時候才發現根本不夠。所以做了自己的綠咖哩。用料綠...

泰式咖哩，比起濃重的印度咖哩，有著更清爽、鮮辣的特點。它包含了泰國菜中常見的香料——香茅、南姜、泰國檸檬等，非常清新可口。泰式咖哩通常會搭配椰漿入菜，口味相對溫和，還有獨特的鮮香。今天介紹三款自制的泰式咖哩醬。...

自制綠咖哩醬，滿屋子的清香，太迷人了……用料綠咖哩醬（1.5杯）紅洋蔥1/2只新鮮檸檬葉8片新鮮羅勒葉15克青椒2只檸檬草2根蒜15克姜15克孜然籽8克香菜籽8克黃芥末籽8克鹽1大勺水2大勺棕櫚糖（選用）1大勺咖哩飯（兩人份）豆腐200克中...

酸、甜、辣口味的咖哩，濃濃的椰香，方法簡單易操作！用料綠咖哩醬一份雞胸肉一片雞翅根4個茄子1/4個洋蔥半個土豆一個草菇適量青檸檬一個檸檬葉適量南姜2-3片紅辣椒2-3個聖女果少量椰漿250克水一碗純牛奶一小袋駱叔叔家泰...

去年夏天在清邁度假，報了個廚藝課程玩，跟著老師逛市場，辨認製作不同咖哩的食材，最後選了最喜歡綠咖哩來學。回來後迫不及待地集齊食材來嘗試，真是很香，不想再吃外面的咖哩了。前後做過兩次，第一次太心急，市場裡只有紅色的朝天...

泰式咖哩通常分為紅綠黃三種，辣度也依次遞減。紅咖哩最辣，綠咖哩其次而黃咖哩是最溫和的一種。今天分享的這道是泰式經典的紅咖哩，所以完全不能吃辣的小盆友們就只能先看看過過眼癮啦💔用料雞肉550克泰式紅咖哩醬三湯匙...

用料大豆油2勺椰漿250克魚露1勺醬油1勺小茄子一堆圓青茄子4個香茅1根青檸檬皮1片羅勒1把青椒2個糖25克紫生薑4片孜然1勺白胡椒25克白豆蔻25克檸檬葉1片幼蝦醬1勺泰國綠咖哩的做法把青椒，香茅，生薑，檸檬皮，紫蒜切成小碎粒...

以前有嘗試過紅咖哩醬雞肉雜蔬，這次買到了綠咖哩醬，所以又嘗試了一次。感覺綠咖哩比紅咖哩醬要辣，同樣也是椰香濃郁，非常美味。。。用料幹羅勒碎適量椰漿粉1小袋雞胸肉一塊土豆1〜2個香菇2朵金針菇1把彩椒1個青椒1個胡蘿...

喜歡吃咖哩，但又厭倦了市售咖哩一成不變的味道，那麼不妨來試試不一樣的泰式綠咖哩吧，綠咖哩一般是以辣椒、香蘭葉、青檸檬等綠色植物煮成的咖哩，味道比起普通的黃咖哩更辣更清爽，泰式綠咖哩做起來不復雜，但很多香料如香茅、...

菜譜搬運自YouTuber：Pailin‘skitchen這是一位泰國up主，煮的泰餐都超級正宗！綠咖哩配米飯足夠解決好多天“吃點兒什麼”的迷思相信所有獨自生活的人都能懂得回家就有飯吃的幸福❤️用料椰奶（可以換成椰漿，我自己用300g）約450g...