香菇肉湯圓的正宗做法

湯圓吃了好幾十年都是甜口的，北方最經典的就是黑芝麻和花生餡的湯圓，最近這幾年才開始嘗試做一點鹹口的湯圓，換個口味也是不錯的。用料糯米粉150克豬肉110克鹽2克蔥半根姜1片香菇6朵蠔油半勺生抽一勺香芹一根食用油一勺...

用料香菇10朵肉100克蔥花5克鹽3克蠔油1勺生抽1勺澱粉1勺水少許雞蛋1個小米辣2個蒜2瓣姜2片香菇蒸肉圓的做法香菇去根，用麵粉和白醋浸泡半個小時；用麵粉和白醋浸泡可以去除看不見的髒東西將後的香菇清洗乾淨剁肉餡，這時我...

不放姜，放大蒜片的圓子湯味道更鮮美，試試吧用料平菇肉餡大蒜片鹽澱粉雞精小蔥平菇圓子湯的做法肉餡剁碎，加鹽，雞精，澱粉（用水化開），順時針拌勻平菇洗淨撕成小塊兒，一顆大蒜切片鍋里加水燒開倒入平菇和大蒜片熬煮幾分鐘用勺子挖...

作為軟糯口感愛好者，自從上次做了客家鹹湯圓後，特別饞鹹湯圓。很多朋友都吃過鮮肉湯圓，這次做雞肉餡的，再配一點香菇，味道和口感都很相配。做鹹湯圓的湯圓皮比甜湯圓講究些，因為肉餡比素餡難熟，所以有些朋友會在糯米粉裡混合...

用料香菇21朵豬肉500克澱粉1勺老薑5片料酒1勺雞蛋1個蠔油1勺香菇圓子的做法姜剁碎，澱粉雞蛋蠔油倒進去拌勻大概這樣油亮亮的，不需要加鹽哈香菇去把洗淨待用將肉裝進香菇裡擺盤上蒸鍋前水開了再放進去然後蒸15分鐘左右出...

今天，介紹一道家常靚湯品，既能補虛熱，又能養容顏的靚湯!眾所周知，養生湯品雖然沒有中藥對人體起的作用大，但在飲用前，還是需要首先弄明白自己的體質和身體狀態，才可以對症用湯，起到好的食療效果。春節假期裡，通宵熬夜看電視，陪...

昨天剩下的大骨湯，用來燒肉丸子，很鮮用料肉沫適量杏鮑菇1個木耳適量香菇適量番茄1個料酒適量鹽適量味精適量蔥花適量生薑適量菌菇肉丸(肉圓)湯的做法取適量生薑切碎，放入肉沫中，再加入適量料酒和鹽拌勻用勺子和手配合做出...

味道清淡不油膩！用料雞肉雞肉要去皮香菇蔥姜山楂紅棗雞肉香菇湯的做法熱水沸騰後把雞放進鍋；水再次沸騰，把雞肉放進冷水洗乾淨。不要放太久哦。把溫水放入煮雞湯的小鍋，放入山楂和紅棗，加入雞肉開大火。用雞皮出油翻炒蔥姜...

上班族下班回家，時間上不允許做費時的湯，這道快手湯味道不錯哦！用料肉末500g海鮮菇150g蔥少許鹽，生抽，料酒，澱粉菌菇肉圓湯的做法將肉末放入大碗中，加料酒，鹽，生粉，朝一個方向攪，再慢慢加入蔥姜水，攪拌至起勁哦。油鍋加熱，加油，放入...

家裡有糖尿病人，想著包點鹹餡湯圓用料糯米粉450克開水300克青菜600克香菇四朵鹽少許蔥花少許芝麻油小半勺雞精少許勺耗油一勺白胡椒粉少許勺蝦皮少量瘦肉80克青菜香菇湯圓鹹湯圓的做法自己家裡磨的糯米粉沒有買現成的...

美味!這些材料可做24個左右的湯圓用料糯米粉250克肉250克香菇8朵雞蛋1個青菜2片開水200克蠔油1勺鹽4克生抽8克芝麻油2克蔥姜水10克姜3片蔥2根香菇青菜鮮肉湯圓的做法肉洗淨，蔥姜切小片浸泡香菇，用8顆足夠(這邊還要做其...

這道湯很家常，做起來也容易，而且它特別的鮮。用料蘑菇個肉末克雞蛋個雞精勺鹽克胡椒粉克小蔥根鹹肉一丟丟蘑菇肉圓湯的做法鍋內放入少量的油，放入小蔥，大約炒香，放入洗乾淨的小蘑菇。（鐵鍋也可以的，我用砂鍋是因為鐵鍋被佔用...

我們農村有道三鮮湯，算是傳統名菜，但我不愛吃。不過這湯裡有個小肉圓，我是喜歡的，肉圓如大衣鈕釦般大小，肉質鬆軟，一口一個，好吃又不膩。後來，有個外來戶，叫做香菇貢丸的，肉質緊實，據說可以如乒乓球般彈跳起來，贏得了我家小朋友的...

用料1水磨糯米粉250克鮮肉餡250克熱開水120克用料2(肉餡)五花肉250克鮮香菇3朵草果粉1克（沒有可不放）大料粉1克蔥1根雞蛋1個青花椒粉1克姜粉1克鹽2克料酒5克雞精1克香菇鮮肉湯圓的做法將肉餡所有材料切成末，放在碗中，打入...

用料香菇7朵蠔油1勺鹽3克醬油1勺肉餡150克老抽糖少許香菇釀肉圓的做法香菇去根，填肉餡，平鍋放少許油，小火煎五分鐘，加入老抽糖鹽水，小火燉五分鐘，關火，燜三分鐘就好了出鍋擺盤，加點黃瓜片點綴一下，美美的開吃吧，很下飯哦...

年初疫情的時候在家裡做過湯圓，當時糯米粉沒用好吧，很粘手，特別不好包，勉強包了十多個，後來請教貨朋友才知道，要用水磨糯米粉，水要加開水，今天包五十多個，只用了二十分鐘用料豬肉400克花椒粉1克勺香菇20朵姜粉1克生抽一大勺鹽2...

用雞肉香菇做餡料，健康營養，既滿足嘴癮又不怕胖，試試吧。菜譜裡食材的量，可以做17個湯圓。用料湯圓皮：水磨糯米粉250g溫水190g左右湯圓餡：雞胸1塊香菇5朵木耳若干薑末適量蔥花適量鹽適量雞精適量玉米油適量芝麻油少許雞蛋1...

肉過熱水的水不要倒香菇泡水下香菇和肉鹽雞精用料，香菇肉湯的做法，...

用料後腿肉200克雞蛋1個香菇4朵上海青10顆香菇肉圓子的做法原材料洗淨待用。腿肉放入料理機打碎。加入十三香，鹽，雞蛋，玉米澱粉適量，順時針攪拌10分鐘，上勁上勁後靜止炸鍋加油，油熱七成，加入丸子，逐個將肉末團成丸子，加入鍋中，...

用料鹽1勺澱粉適量香菇5朵雞蛋1個豬肉1小塊蠶豆適量蔥1根蠶豆香菇肉圓湯的做法大排肉剁碎，加豆粉和蛋液拌勻鍋內加水，下入切片香菇和蠶豆，煮開後下入肉圓煮10分鐘，加1勺鹽，加蔥末小貼士肉圓子裡可以稍加一點點鹽提味...

一道充滿年味的暖心湯圓用料手打肉糜500g洋蔥一顆幹香菇10棵生薑一小塊大白菜3片葉子醬汁50g糯米粉500g鮮肉香菇湯圓的做法手打的肉糜要比機器的口感好吃太多，不要大的很細粗粗的就好一個洋蔥磨成泥這個要磨得細膩些這...

元宵節啦！做道美食應應景！元宵節吃元宵，一直以為湯圓和元宵是一種東西，其實不然，它們的製作方法是完全不同的，元宵是將餡料放在糯米粉裡滾出來的，而湯圓則是用糯米粉將餡料包裹在裡面。一般湯圓的餡料都是甜味的，其實將其做成...

12月總是一年裡匆忙的月天氣冷汙染嚴重各種總結和報告利用週末閒暇的晚上炸肉圓滷雞腿和蛋平時做起菜來就更快營養美味自然能保證完整一餐見《匆忙12月簡單餐》用料肉圓幹香菇彩椒生抽老抽糖水澱粉蔥花香菇燒肉圓的做...

用料豆腐4塊小肉圓12個菌菇300克香蔥適量平菇，小肉圓，豆腐湯的做法平菇撕成條狀，洗淨待用。豆腐準備好小肉圓起油鍋，生薑炒出香味放入平菇繼續翻炒。平菇炒軟，注入開水燒開，放入小肉圓，豆腐繼續燒至湯汁變白，而且豆腐比剛剛放...

一直相信，一個人喜歡做某件事，那是因為他/她所在乎的人喜歡這件事。一個人愛做吃的，那是因為他/她所在乎的人愛吃。來自同一個小縣城的我們，在遠離家鄉萬里的地方，經常一起懷念著家鄉的美味。近段時間，他一直唸叨著想吃貢肉...