年初疫情的時候在家裡做過湯圓，當時糯米粉沒用好吧，很粘手，特別不好包，勉強包了十多個，後來請教貨朋友才知道，要用水磨糯米粉，水要加開水，今天包五十多個，只用了二十分鐘
用料
| 豬肉 | 400克 |
| 花椒粉 | 1克勺 |
| 香菇 | 20朵 |
| 姜粉 | 1克 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 蔥花 | 5克 |
| 蠔油 | 5克 |
| 水磨糯米粉 | 350克 |
| 水 | 適量 |
豬肉香菇湯圓的做法
小貼士
糯米粉可能會沾手，我在手上噴了點植物油，很好包
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豬肉香菇湯圓
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