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超軟甜吐司麵包機配方的正宗做法
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超軟甜吐司麵包機配方
12-21
之前做的吐司不軟,這次終於做出內部超軟的吐司了,配方按東菱麵包機的稍微改了,加了水份,配方自己留著用的。用料高筋麵粉300克雞蛋1個室溫牛奶150克溫水30克酵母5克白糖40克鹽1克玉米油(最後加)12克(如果是黃油,加倍24克)超軟...
【麵包機配方】鮮奶吐司
08-18
薄灰配方用料高筋麵粉350克牛奶140-150克雞蛋1個糖50克(酌情減少)鹽4克酵母4克黃油40克【麵包機配方】鮮奶吐司的做法先液體後粉...
全麥吐司/麵包機配方
02-10
用料牛奶150g雞蛋1個高筋+全麥粉300g白糖30g耐高糖乾酵母3g鹽3g玉米油20g全麥吐司/麵包機配方的做法牛奶150g雞蛋1個高筋麵粉200g黑全麥粉100g白糖30g耐高糖乾酵母3g鹽3g玉米油20g程式3,燒色淺出爐還不錯...
麵包機的基礎吐司配方
12-09
這是柏翠PE8500麵包機的試用報告。這個配方還是挺靠譜的,無論什麼牌子的麵包機都適用,在這個方子的基礎上,等比例增減替換各種幹、溼材料,就能變成其他各種不同口味的吐司。我試用的這款柏翠PE8500麵包機,功能非常齊全(比較...
蜂蜜吐司/麵包機配方
02-06
麵包機配方記錄用料牛奶180g蜂蜜50g黃油20g高筋麵粉300g奶粉10g鹽3g耐高糖乾酵母3g蜜豆20g/蜂蜜吐司/麵包機配方的做法牛奶180g蜂蜜50g黃油20g高筋麵粉300g奶粉10g鹽3g耐高糖乾酵母3g蜜豆20g法式麵包預約顏色有點深下...
吐司—麵包機自帶配方
05-22
東菱麵包機附的標準麵包和鬆軟甜麵包配方,感覺還不錯,以防以後自己找不到,發上來存個檔☺️。用料標準麵包如下高筋麵粉300/250克牛奶或水150/120ml酵母4/3.5克鹽1-2克雞蛋一個砂糖30-45克黃油15-24克鬆軟甜麵包配發如下水...
麵包機專用吐司麵包配方
03-04
用料高筋麵粉麵包機專用吐司麵包配方的做法^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^小貼士很不錯的配方分享給大家^_^...
麵包機做吐司🍞配方
04-17
小紅薯找到的配方柔軟!備份到下廚房以便找不到,嘻嘻用料牛奶250ml雞蛋1個糖70克鹽5克黃油30克面380克酵母3克麵包機做吐司🍞配方的做法糖度根據自己喜好增減,我喜歡甜的70克剛好重量750,燒色中度大家可以去小紅薯找原作者...
麵包機做吐司懶人配方
03-31
總是看著下廚房裡各路大神做手撕吐司,忍不住自己也動手試試,但因為太懶,省去了很多步驟,有些步驟則是用自創方法替代,做出來的卻也出乎意料地好吃。我希望每次都能吃到新鮮的麵包,一次吃完,所以用的是450克的配方。麵包機是...
松下麵包機吐司配方
10-13
發這個配方是為了給自己留筆記,這款超級簡單用料高筋粉250克雞蛋1個黃油25克鹽3.5克糖40克耐高糖酵母3.5克純牛奶130克葡萄乾或果仁50克松下麵包機吐司配方的做法松下麵包機(如圖)除酵母外其它材料都放入麵包機,酵母放入...
柏翠 麵包機 pe6280 出膜配方 超柔軟吐司
04-08
不想花大價錢買上千的豪華麵包機,買了平價麵包機又達不到自己想要效果的同學看過來🤣🤣按食譜順序放料✌🏻✌🏻這個型號麵包桶很小,放太多面粉面團烤完會頂蓋,頂部可能會不熟不上色,所以一般我都放220克左右差不多用料蛋...
秒殺說明書配方~超軟南瓜吐司(麵包機版)
06-21
總有人埋怨麵包機做的麵包不好吃,我也是從麵包機開始接觸烘焙的,可當你瞭解了烘焙,並熟練用烤箱做多種點心時,回過頭再用麵包機,你會發現,真的很方便,而且,只要調整好配方,一樣可以做出媲美手工的好吃麵包哦。我使用的是松下面...
麵包機吐司加雞蛋配方
09-01
昨天晚上加了雞蛋,相應減少了水的用量,早上起來發現吐司比平時大了不少,拉絲效果好像更明顯了,記錄一下配方。麵包機型號:松下PM105用料皇后柔風麵包粉250克雞蛋1個酵母3克鹽3克黃油10克糖10克奶粉30克水160ml麵包機吐司加...
松下麵包機軟吐司*改良配方更蓬鬆
09-26
自帶菜譜說明書原有的配方,烤制之後比較硬比較結實。自帶菜譜里加雞蛋需要減少水的分量,我的方子沒有減。在一次意外嘗試後調整了部分分量,果然比原配方鬆軟很多。麵粉減少50g,太多不夠發酵空間加了雞蛋不減水黃油糖奶粉,...
超軟超香的日式紅豆包、椰香軟麵包、軟綿綿甜吐司的基礎配方及教程
10-26
新入了王后日式吐司粉以及安琪的半乾酵母,以自己喜歡的方式整理了這個配方,此配方的麵糰不光可以做出超柔軟香甜的帶餡小麵包,還可以烤製出高大上的軟綿綿甜吐司,整個教程的過程有些長,具體講到了兩種麵包的整形方法以及美...
ACA麵包機吐司配方(自用)
09-07
一直用買電器送的麵包機做麵包,都是很隨意的做。在某次隨意放配料後發現做的麵包皮也軟好吃,於是就量化然後作一個記錄。用料酵母2克0.3元高筋麵粉250克2.2元雞蛋1個0.9元淡黃油10克1.7元盒裝牛奶210克2.5元鹽3克小於0....
麵包機牛奶吐司麵包配方
08-02
麵包機一開始買回來,按照它書上方子做出來都像發糕味道,好難吃,覺得買錯了,傻逼了,後來琢磨實驗了好多方子,最後覺得這個方子最穩定。用料高筋麵包粉250克白砂糖50克奶粉40克鹽3克酵母3克黃油20克雞蛋加水一起170毫升水提前...
麵包機版鬆軟甜麵包白吐司
12-04
做過很多次之後終於找到了一個方子又鬆軟又好吃了!麵包機也能烤出美味麵包!方子來源於《我愛麵包機》一書。適合500g的麵包。用料高筋麵粉250g鹽3g乾酵母3g細砂糖30g雞蛋(中)1個約50g無鹽黃油30g牛奶130ml葡萄乾(可選)50g...
超軟甜吐司 aca麵包機版
12-04
麵包機我按著aca的食譜開始總做出來發僵的,有次媽媽按著自己性子改了配方,倒也成功。於是開始慢慢琢磨,這次的配方保證會是個軟妹子(^-^)用料雞蛋2只高筋麵粉540ml植物油4大勺(aca麵包機附贈勺)白砂糖4大勺(aca麵包機附贈勺...
【麵包機配方】全麥吐司
05-04
薄灰配方_用料全麥粉350克水或牛奶160克雞蛋1個黃油40克糖45克酌情鹽4克酵母4-5克【麵包機配方】全麥吐司的做法可增加替換少許麥麩...
麵包機版超軟吐司麵包
08-28
高含水量,非常柔軟,而且彈性很好。加了15克黃油會溼潤一些,如換成增加酸奶15克,彈性和柔軟度一樣,麵包高度也一樣,偏幹一點點但是更健康。用料波蘭種高筋麵粉50克水50克發酵粉1克主麵糰高筋麵粉200克可可粉10克雞蛋1個無糖...
松下麵包機超綿軟香甜北海道吐司麵包
11-05
松下麵包機pm1000晚上5分鐘把原材料準備好,一鍵預約,第二天早上等著被滿屋的麵包香叫醒吧!一杯咖啡,一片超級綿軟香甜冒著熱氣的吐司!開啟幸福的一天~~~用料高筋麵粉230克酵母4克雞蛋1個牛奶&淡奶油一共150克鹽4克細砂糖2...
麵包機麵包(超軟紅豆吐司)
11-07
麵包機吐司其實也可以很美味!這個方子改自女俠森森的蛋白吐司,我在一發結束後取出手工整形,分成六份,捲入了紅豆沙。對於吐司,我總覺得撕著吃更美味!用料牛奶226g全蛋液45g(或小雞蛋一個)鹽5g糖50g高筋麵粉(金象)353g酵母4g黃油...
松下麵包機-甜甜的超軟白吐司
08-13
頭一天晚上把材料放入麵包機,預約好時間,第二天就可以吃到超級柔軟的吐司了。用料昭和先鋒高筋麵粉250克椰子粉15克糖40克鹽3克黃油20克水190ml松下麵包機-甜甜的超軟白吐司的做法所有材料按順序放入麵包機。選擇程式2...
全麥麵包吐司(松下麵包機配方)
01-01
用的是松下麵包機的菜譜,略調整了一下,做了很多次了。可以自己整形烤箱烤,也可以用麵包機烤。(方便自己以後用,所以記錄一下)用料高筋麵粉125克全麥麵粉125克糖18克奶粉6克鹽3克水(或者牛奶)(或者牛奶➕雞蛋)210克(室溫超25攝氏...
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