八寸蒸蛋糕

Candice 一週歲啦！
今日份蒸蛋糕謝謝喜歡（在蛋糕放進烤箱的第18分鐘發現烤箱不發熱了，我內心是崩潰的[捂臉]）

用料  

八寸蒸蛋糕的做法  

1. 不太成熟的抹面。

2. 繼續加油(ง •̀_•́)ง

3. 夾心奶油安佳：鐵塔=3:7
   抹面全用安佳
   糖都是百分之八

小貼士

水開之後再放蛋糕入鍋，全過程小火，蒸40分鐘，不能開蓋(開蓋很容易回縮)，出爐後輕振倒扣在網架上面。