八寸蛋糕🎂

用料  

八寸蛋糕🎂的做法  

1. 把蛋黃蛋白暫時分開。

2. 蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。

3. 蛋黃中再加入色拉油，再攪拌均勻。

4. 麵粉過濾到蛋黃中，還是攪拌均勻。(要攪拌到細膩無顆粒哦！)

5. 另一邊的蛋白呢！分三次加入40克細砂糖。用打蛋器中速攪拌均勻。

6. 攪拌好後大概就是這樣啦！

7. 再把蛋黃蛋白分三次合到一起。(它們是不是又在一起呢？)

8. 烤箱150度，30分鐘烤蛋糕了！

9. OK！