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用料
果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法
羊排洗淨加料酒焯水
焯水後沖涼水取出
胡蘿蔔土豆切大塊,一燉容易爛,小塊就燉沒了
鍋里加油燒熱,放蔥薑蒜,大料,爆炒
加羊排和胡蘿蔔,翻炒幾下
加冰糖和水,沒過食材,大火燒開
鍋開加土豆,加一品鮮醬油,轉中火燉
待水剩一半,加鹽,轉大火收汁
可以吃了😋
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