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果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排

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果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖

用料  

土豆 2個
蘿蔔 2根
羊排 1000克
一品鮮醬油 6勺
蔥薑蒜 適量
冰糖 6塊
適量
2勺
大料 3粒

果媽廚房-土豆胡蘿蔔羊排的做法  

  1. 羊排洗淨加料酒焯水

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第2張
  2. 焯水後沖涼水取出

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔土豆切大塊,一燉容易爛,小塊就燉沒了

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋里加油燒熱,放蔥薑蒜,大料,爆炒

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第5張
  5. 加羊排和胡蘿蔔,翻炒幾下

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第6張
  6. 加冰糖和水,沒過食材,大火燒

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋開加土豆,加一品鮮醬油,轉中火燉

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第8張
  8. 待水剩一半,加鹽,轉大火收汁

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第9張
  9. 可以吃了😋

    果媽廚房-土豆胡蘿蔔燜羊排的做法步驟圖 第10張
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