糟滷鴨舌頭

炎炎夏日，沒什麼食慾也不想做很多菜，可以做簡單的糟滷鴨舌頭

用料  

糟滷鴨舌頭的做法  

1. 將鴨舌洗乾淨，加入料酒、生薑、花椒等調料醃製半小時。

2. 退水洗乾淨。

3. 加入糟滷酒。

4. 放入香菜葉，糟滷1小時以上。

5. 完美的糟滷鴨舌完成。配上啤酒🍺，享受夏日的小生活。

小貼士

1.鴨舌需要浸泡掉血水。
2.要退水洗乾淨。
3.糟滷酒比較鹹，浸泡時間也不要太長。