用料
| 豬舌 | 2條 |
| 糟滷 | 1瓶 |
| 薑片 | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 八角 | 1個 |
| 花椒 | 適量 |
| 蔥 | 1根 |
| 鹽 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
糟滷豬舌的做法
將豬舌上的舌苔去除後洗淨備用、準備好其它調料.
![糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第2張]( "糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第2張")
鍋中水燒開後加入蔥、花椒、鹽、料酒、薑片.
![糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第3張]( "糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第3張")
放入豬舌水開後撇去浮沫、蓋上蓋子中小火煮30分鐘.
![糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第4張]( "糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第4張")
盆中倒入糟滷一瓶（糟滷提前放冰箱冷藏）加入薑片、蒜、花椒.
![糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第5張]( "糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第5張")
將煮好的豬舌切片後放入糟滷中、蓋上蓋子放冰箱冷藏過夜.
![糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第6張]( "糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第6張")
冷藏了一夜的豬舌非常入味.
![糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第7張]( "糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第7張")
醉愛！
![糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第8張]( "糟滷豬舌的做法步驟圖，糟滷豬舌怎麼做好吃 第8張")
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糟滷豬舌
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