香煎小土豆

國小時光，課間十五分鐘的小吃，1毛錢一個，記憶中美麗的味道。

用料  

香煎小土豆的做法  

1. 首先，小土豆洗淨，上鍋蒸20分鐘。冷卻後，剝皮待用。

2. 油倒入鍋中，燒熱下小土豆，大火煎至金黃，大概10分鐘後，撒椒鹽、香蔥、香菜，出鍋享用。