香辣煎土豆

用料  

香辣煎土豆的做法  

1. 土豆洗乾淨去皮切滾刀。

2. 蔥、蒜都切碎。

3. 鍋中倒多一點的油，放入切好的土豆塊，用中火煎至金黃色。

4. 在鍋中的一邊放入蒜末翻炒幾下，倒入蔥花。

5. 加入辣椒粉，胡椒粉和鹽。

6. 翻拌均勻後倒入少許蜂蜜即可出鍋。

7. 這個菜吃起來外焦裡糯並帶有微辣，非常好吃，強烈推薦大家試一試！

小貼士

鍋中倒油的時候多倒一點，因為這道菜屬於半煎半炸。