香辣幹煎（小）土豆

hi大家好，沒錯還是我那個特別喜歡做飯的小男孩👦，上次我上傳了我的第一個菜譜，還不到兩天就有了好幾個收藏。讓我感受到了大家對我的支援和鼓勵，所以今天我！又！來！上！傳！菜！譜！啦！
今天我們要做的就是香辣幹煎（小）土豆🥔我的最愛😄
而且這道菜上手很快

用料  

香辣幹煎（小）土豆的做法  

1. （小）土豆🥔洗淨切4塊（記住一定不要剝皮，如果是大的土豆🥔的話可以切8-9塊）

2. 下鍋蒸20分鐘後拿出備用

3. 土豆🥔在蒸的時候小蔥切成蔥花

4. 蒜瓣兒🧄用刀子剁碎成蒜泥

5. 起鍋燒油至沸騰

6. 調中小火然後土豆🥔下鍋別動至一面焦黃即可翻面

7. 土豆差不多好了的時候將土豆🥔撇到一邊放入蒜泥然後炒勻（如果你喜歡辣可以點小米椒）

8. 然後撒上辣椒粉🌶️孜然粉和半勺鹽

9. 來吧辣椒粉🌶️孜然粉盡情的撒

10. 然後出鍋前撒上一把蔥花就好了

11. 好好吃啊😋

12. 完了完了忘記上傳準備材料的步驟了😂，強迫症好難受

小貼士

1其實土豆剝不剝皮沒關係，只是不剝皮更好吃，會有那種酥脆的口感外皮。
2還是上次的話千萬不要因為我才11歲就可以做飯所以你們家的孩子也可以，其實它還是存在一定的風險的，所以請注意安全！