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用料
上手啃 好吃到舔手指 紅燒排骨的做法
如圖準備材料,香葉和桂皮建議可以用香料袋裝起來。
熱鍋加油,開最小火將冰糖煮融化至炒出糖色
將排骨加入翻炒至肉表面稍熟
加入一碗水,放入香料包
加入生抽
再加點黃豆醬
蓋上鍋蓋燜煮5~10分鐘至排骨熟透,然後開蓋收汁。收汁過程要不斷翻炒,讓排骨均勻裹上湯汁
出鍋啦,直接上手啃,滿足感💯!
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