紅燒鱸魚（小美版）

用料  

紅燒鱸魚（小美版）的做法  

1. 加入油，姜，3分鐘/V/速度小勺反轉，爆香

2. 將魚放入主鍋，沿鍋壁彎曲，魚頭擱在最高的刀片之上，然後放入出蔥之外的所有佐料，12分鐘/V/速度小勺反轉。

3. 最後一分鐘時，從主鍋孔內放入小蔥，結束後，出鍋享用。

小貼士

魚一定要架好，使魚肚向上，剛啟動時，觀察一下魚是否能根著到頭一起轉動。