紅燒荷包蛋（4⭐）

樣子有點醜，味道還行😂

用料  

紅燒荷包蛋（4⭐）的做法  

1. 熱鍋（我的是不粘鍋），倒入油，稍微多些，加熱，熱油。
   等油稍稍冒煙，打入一個雞蛋，沿鍋邊打入鍋中。
   蛋白成型後，減小點火頭。

2. 一面煎熟後，翻個面

3. 3個雞蛋煎好，我鍋不平，所以蛋黃煎的時候都偏到旁邊去了。😂

4. 煎蛋完成後，剩餘的油+1勺生抽+1勺糖+一點清水，拌勻，燒開

5. 把汁水澆到荷包蛋上，撒芝麻、蔥花。
   完成