對於想健身又想吃肉的人而言,雞胸肉無疑是好夥伴,它作為優質的蛋白質來源,雞胸肉飽腹感極強,減脂增肌都少不了它。 長時間醃製的雞肉非常入味,經過煎制,外焦裡嫩,大大的滿足味蕾,讓減肥餐不在是煎熬,三月不減肥四月徒傷悲,輕鬆享受的美味餐,快快get起來吧。
用料
雞胸脯肉1塊 | |
黃油15克 | |
醃料: | |
大蒜粉2g | |
海鹽2g | |
黑胡椒碎1g | |
蜂蜜1勺 | |
蠔油1湯匙 | |
檸檬汁1勺 |
蒜香煎雞胸的做法
雞胸肉一塊洗淨擦乾水分
取一個食品密封袋,將雞胸肉放進去,
加入大蒜粉,建議選擇脫水蒜自己來研磨
在加入鹽、黑椒
加入蜂蜜、蠔油、檸檬汁
開始揉搓按壓,把醃料和雞胸肉完全混合,然後封口放入冰箱冷藏醃製過夜。
隔天…平底鍋加黃油燒製融化。
用小火慢慢煎,全程大約10分鐘內可以完成
煎至雙面金黃就可以了
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小貼士
醃料部分根據自己口味調整哦~