媲美專業級蛋撻

永不翻車的配方，新手也能輕鬆上手，只需要一臺烤箱，就可以製作美味！

用料  

媲美專業級蛋撻的做法  

1. 雞蛋放入碗中先打散，隨後依次加入雞蛋，淡奶油，糖，攪拌均勻後。使用篩子過篩（讓口感更細膩）
   蛋撻皮提前放入常溫狀態解凍下，然後倒入蛋液，放入烤盤。
   烤箱預熱200℃，放進去，調至旋風模式。（蛋撻皮起酥）時間調至25分鐘左右。15分鐘的時候，看下蛋撻皮成色，著色均勻之後，溫度調至170℃，剩餘十分鐘完成之後，蛋撻就可以出爐了❤️

2. 新鮮出爐的蛋撻，裡面也可以加些蔓越莓幹，酸酸甜甜，口感更好。