平常就喜歡吃牛肉,趕腳牛肉做啥都好吃!還有就是昨天被個美廚娘給說了,說我昨天的飯吃了得胖二斤!我真不是故意的,光想著口感忘了減肥了!以後我會注意的!努力既好吃又不胖!
用料
牛肉 | 若干 |
料酒 | 若干 |
生抽 | 若干 |
老抽 | 若干 |
大蔥 | 一根 |
姜 | 幾片 |
蒜 | 幾瓣 |
川椒 | 幾個 |
花生油 | 少量 |
麵粉 | 300g |
牛奶 | 若干 |
香菜 | 一把 |
彩椒青椒 | 若干 |
牛肉夾饃的做法
我用懶人鍋,燉肉佐料和肉(放少量花生油)水過肉!選燉肉模式!出鍋就美美滴!
牛奶和麵,和硬一點,發成一倍大!1個小時那樣!
揉出4個麵糰,舒展10分鐘!
麵糰揉長條!
擀成片!
對摺!
卷螺絲!
擀成餅!
電餅鐺烙3分鐘!
烤箱200度上下火10分鐘!
亮涼切開別切斷!
牛肉切碎!
菜都切碎!
我不加鹽,用生抽調味,一次性手套拌菜!
裝盤!
再來一張!
再來!😝
小貼士
題外話,微信運動“騙銀”!我昨天走了很多步,它就給我記了兩千步!我鄙視它!祝大家有個好胃口,別忘了鍛鍊