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蒜烤娃娃菜(烤箱)

食譜館 人氣:5.73K
蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖

很讚的一道菜,一直很喜歡吃,外面吃很多,就是一直沒找到菜譜。放新鮮的小米椒和青椒會很漂亮。

用料  

娃娃菜 一顆(小)
蠔油 一勺子
醬油 適量
味極鮮 一勺子
多點
小米椒 我放的是晒乾的
放點小青椒更漂亮
適量

蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法  

  1. 準備好材料

    蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖 第2張
  2. 蠔油,醬油,味極鮮,醋加點開水拌勻。

    蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖 第3張
  3. 蠔油等。

    蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋加油爆香一半的蒜蓉和辣椒。關火後加入剩下的蒜蓉最好,因為烤的時候會更香。

    蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖 第5張
  5. 加好調料汁。

    蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖 第6張
  6. 裝盤,烤箱180度預熱,烤10到15分鐘。

    蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖 第7張
  7. 好啦,😁開動。

    蒜烤娃娃菜(烤箱)的做法步驟圖 第8張

小貼士

調料汁可以根據自己的口味增減。因為烤的時候娃娃菜會有汁水,所以調料汁的水不用加太多,一點點就好了。