我特別喜歡吃燒烤,特別愛吃烤娃娃菜!
但是外面燒烤吃多了不好,所以就自己動手做!
家裡還剩點娃娃菜就拿來做了,有條件的可以拿金針菇等等都可以……
非常簡單易懂,不會做菜的人都可以學會!
味道適中!
用料
娃娃菜 | 2-3顆 |
小米椒 | 5個 |
大蒜 | 1個 |
蔥白 | 3段 |
蔥花 | 適量 |
醬油 | 3-4勺 |
花生油 | 適量 |
錫紙 | 1張 |
超簡單錫紙烤娃娃菜「烤箱版」的做法
蒜頭去皮洗淨後切成蒜末;
小米椒洗淨後切段;
蔥段洗淨切小段;
烤盤上平鋪一張錫紙,娃娃菜洗乾淨後,稍微晾乾,平鋪在錫紙上;
鍋裡放入食用油,加入前面準備好的蒜末、小米椒、蔥白,翻炒至出香味;
倒入碗中,並加入三勺醬油,攪拌均勻即可;
一點點倒入娃娃菜上,烤箱要上下180度,提前預熱10-20分鐘(所以在準備菜的時候就提前預熱好即可)
烤盤放入烤箱,上下火設定溫度180度,設定25分鐘即可;
撒上蔥花即可,特別健康很好吃!
不輸外面燒烤店,可以去試試看!