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用料
烤鴨煨娃娃菜的做法
買了一份烤鴨(前脯),相當於四分之一隻烤鴨。烤鴨滷裡+了一勺辣椒,不吃辣的可以不加
烤鴨帶滷一起倒入鍋裡,放入洗好的娃娃菜,湯開以後,轉小火慢慢煨。我用的電磁爐,開到最小了。
娃娃菜吸收了湯汁和鴨油,真的很好吃
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