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用料
錫紙娃娃菜(烤箱版)的做法
龍口粉絲兩把泡發。娃娃菜切6瓣。
一小勺郫縣豆瓣,蒜末,生抽,蠔油,食用油,炒香。加少量水燒開。
碗裡放粉絲,放娃娃菜,把做好的汁澆在娃娃菜上。加蓋錫紙。
烤箱中層,220度,30分鐘。
小貼士
粉絲的水不用瀝太乾。調料汁別太乾,要澆均勻。
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