喜歡在廚房研究一些美食
用料
| 雞蛋 | 一隻 |
| 高筋粉 | 250g |
| 黃油 | 25g |
| 細砂糖 | 60g |
| 酵母 | 4g |
| 鹽 | 2.5g |
| 奶粉 | 10g |
| 奶油乳酪 | 100g |
| 配奶油乳酪的黃油 | 20g |
| 糖粉 | 25g |
乳酪奶香包的做法
網上搜的5分鐘 揉麵，各種搓、摔、真的只需要5分鐘麵糰很光滑了。
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第2張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第2張")
這個是等待麵糰發酵的時候 調的乳酪餡。用的黃油+奶油乳酪+糖粉。就隔熱水攪拌均勻
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第3張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第3張")
我是新手，還不太會造型，勉強包個包子吧
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第4張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第4張")
上下火180度 烤20分鐘。烤箱提前預熱10分鐘
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第5張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第5張")
別看我這隻小包子 真的很好吃
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第6張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第6張")
還不錯吧
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第7張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第7張")
裝盤 可以吃三天
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第8張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第8張")
看到奶油了嗎
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第9張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第9張")
底部烤得也可以
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第10張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第10張")
這次就這樣～
![乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第11張]( "乳酪奶香包的做法步驟圖，乳酪奶香包怎麼做好吃 第11張")
小貼士
第一次發帖，感覺影象有壓縮。本人算是烘培新手，才入坑一個月。這些記錄有點點麻煩呵呵～
