烤新奧爾良雞翅根

這是跟著北鼎烤箱做的第二個食譜，同樣是簡單操作，根據食譜要求專門去買了“新奧爾良烤翅調料包”，剩下的工作就非常容易啦～～

用料  

烤新奧爾良雞翅根的做法  

1. 清洗雞翅根

2. 調理包上註明的使用方法是要1:1兌水混合、醃製～～但是，我沒看，直接就是灑上去了～～^_^
   

3. 用的這個調料

4. 調料包上的使用方法要1:1兌水混合、醃製，但我沒看，就自作聰明地給雞肉“馬殺雞”了一會兒～～^_^

5. 醃製：最好一晚，但我等著午飯上菜，就醃了2小時吧～～

6. 烤箱200度25分鐘～～皮下脂肪不停地滴下來……

7. 成品長這樣。北鼎烤箱的方子裡，最後還要撒點黑芝麻，但是～我忘了……味道還可以，似乎有些淡，大概醃製時間短，沒入味吧。

小貼士

如果不想用新奧爾良烤翅調料包的話，用醬油、鹽、料酒、胡椒粉，刷點蜂蜜，應該味道也不錯。
甚至加點孜然粉、辣椒粉也可以。
再高大上的，加大蒜粉（這個好，有蒜香味）、百里香、歐芹～～
哈哈，發揮智慧，一定能做出不同口味的烤翅根！