一手一個的新奧爾良烤雞翅根

吃膩了烤雞中翅，這回換雞翅根試試。肉比中翅多，但比雞腿少，感覺這個度剛好，然後還有一點軟骨，很有嚼勁。

用料  

一手一個的新奧爾良烤雞翅根的做法  

1. 雞翅根洗淨，用叉子或牙籤戳一些洞洞，方便醃製入味

2. 在碗裡倒入水和醃料，攪勻

3. 放入翅根，戴上手套抓勻。放冰箱醃製過夜。醃製時間越長越入味，最少也要2小時以上

4. 要烤的時候，烤箱上下火220度預熱。烤盤墊上錫紙，
   
   將醃好的雞翅根碼放在烤盤上，往翅根上刷一層油

5. 烤盤放入烤箱，上下火220度烤大約半小時左右

6. 最後剩5分鐘時，取出，刷上蜂蜜，繼續放入烤箱繼續烘烤。時間到即可出爐。有熟白芝麻可以撒點點綴。

小貼士

這個烘烤時間還是可以的，想要皮焦點，可能要加時間烤哦！