新奧爾良雞翅

每次學做吃的都是為了孩子，這次也不例外，試著做了好幾次，味道都很好！兒子很喜歡每次都說少啦少啦，這次做烤了兩托盤，管夠🤫

用料  

新奧爾良雞翅的做法  

1. 買的翅根肉多，清洗乾淨，可以放少量鹽一起入味（個人經驗，因為一包料說明只能做350克的雞翅，如果雞翅是500克左右，一定要放少量鹽不然會沒鹽味）

2. 味好美的新奧爾良雞翅包（2包）如果烤得少可以只用一包。

3. 準備水60克，混合料包，因為一包需要30克的水。

4. 料和水一起攪拌均勻

5. 用保險袋裝好雞翅，方便放冰箱冷藏。

6. 然後倒入攪拌好的料

7. 在口袋裡攪拌均勻

8. 然後口袋口封好

9. 放入冰箱，最後過一夜，期間可以把口袋多晃動幾次，更入味一些。

10. 從冰箱拿出來的雞翅裡面再放適量的食用油和蜂蜜攪拌均勻，然後就在烤盤上面鋪上錫箔子，把雞翅排好。

11. 上下火200度，烤20分種拿出來翻一下身，繼續放進去再烤20分鐘，烤到金黃色就可以出爐了，我這裡是分兩次烤的。各自家的烤箱溫度不一樣，所以可以邊烤邊看層色，不要烤焦了！

12. 出爐了，是不是看著都很香呀！