微波爐版新奧爾良烤雞翅根

8+7+8+12＝35min

用料  

微波爐版新奧爾良烤雞翅根的做法  

1. 雞翅根洗乾淨，瀝乾水分，用小刀劃上幾道，方便入味。

2. 50g清水和25g新奧爾良粉調製料汁。

3. 將料汁和雞翅根放入保鮮袋中，綁緊口子。放進冰箱冷藏室醃製一個半小時。

4. 將醃製好的雞翅根放在微波爐玻璃烤盤上，用微波爐燒烤功能(300℃）烤8分鐘。

5. 8分鐘後取出，倒掉血水。再將保鮮袋中剩餘的料汁倒到雞翅根上。放入微波爐烤7分鐘。

6. 取出翅根，將翅根單獨夾出來，把烤盤剩餘的渣水倒掉，再將翅根放回乾淨的烤盤中。翅根上刷上油，重新放入微波爐烤8分鐘。

7. 再取出雞翅根，刷上油和蜂蜜，繼續用燒烤模式烤12分鐘。

8. 出鍋~