高壓鍋版蜜紅豆

200g幹紅豆做出蜜紅豆的量500ml罐子剛好裝滿！

用料  

高壓鍋版蜜紅豆的做法  

1. 先將紅豆用清水煮開，去澀，清洗一遍

2. 清水高於紅豆一個手指節，加入冰糖

3. 拌勻，蓋鍋蓋，大火上汽後改最小火25分鐘，至自然放氣後開蓋

4. 如果還有水，繼續小火熬製水乾，一定不要用勺子中攪拌，一碰就碎掉啦，不是一顆一顆的

5. 裝入消毒後的罐子儲存，儘快食用，如果想儲存久一點建議密封冷凍哦。