在重慶讀書的時候學校山腳下有一家知味冒菜 真的很好吃 回來海口後最想的就是那家冒菜了 自己在家琢磨了好幾次 感覺做出來最接近他們家冒菜的味道～方法也不難
用料
| 火鍋底料 | 四分之一包 |
| 郫縣豆瓣 | 一大勺 |
| 花椒 | 十幾粒 |
| 薑片 | 兩片 |
| 蒜頭 | 兩瓣 |
| 蒜泥 | 一坨 |
| 蔥花 | 一小堆 |
| 香菜 | 一小把 |
| 冒菜內容物 | 選擇自己喜歡的 |
| 芝麻油 | 適量 |
冒菜（感覺可以開冒菜館子）的做法
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冒菜（感覺可以開冒菜館子）
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