感冒神仙粥

針對風寒感冒，給大家帶來一道著名的“神仙粥”！

“神仙粥”精髓源自名方“桂枝湯”，可達到“內部滋補，外部散邪”之功效。如果平常體質不是太強壯的人，受了風寒而鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，這碗粥就正對症！

糯米：性溫味甘，入脾、胃、肺經，補中益氣，健脾止瀉。

生薑：性溫味辛，入脾、胃、肺經，發表散寒，健脾止嘔，解毒。

蔥白：性溫味辛，入肺、胃經，發汗解表，散寒通陽。

米醋：性溫味酸，入肝經，理咽喉，消腫痛。

神仙粥做法：

食材：糯米200克、蔥白20克、生薑20克、米醋20ml。

1.糯米放入鍋中，加適量水煮。
2.生薑切片。
3.糯米煮至粘稠粥狀後，將蔥切寸斷，和薑片倒入鍋中，煮5分鐘。
4.加入米醋，攪拌均勻。
5.完成。

可以通過水量調節粥的濃稠度以及酸味和辛辣味，適宜大人食用，針對小朋友可以加入適量紅糖，辣味可以減輕，口感變得酸酸甜甜~

評價：糯米補中益氣，蔥姜散寒，米醋消腫止痛，是風寒感冒的的食療佳品，味道微酸，稍辛辣，加入紅糖口感佳，可供小朋友食用。風寒感冒必備~

提示：
1.如果覺得糯米黏稠小朋友不好消化，可以用粳米（大米）替換~
2.要趁熱飲食，然後趕緊蓋上被子，等全身微微出汗即可，不要大汗淋漓。

用料  

感冒神仙粥的做法  

1. 針對風寒感冒，給大家帶來一道著名的“神仙粥”！
   
   神仙粥做法：
   
   食材：糯米200克、蔥白20克、生薑20克、米醋20ml。
   
   1.糯米放入鍋中，加適量水煮。
   2.生薑切片。
   3.糯米煮至粘稠粥狀後，將蔥切寸斷，和薑片倒入鍋中，煮5分鐘。
   4.加入米醋，攪拌均勻。
   5.完成。