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感冒也可以吃的肉餅

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感冒也可以吃的肉餅的做法步驟圖

肉餅不是第一次做了,但是是做得最好吃的一次,而起因也是因為老定生病了,只能喝白。為了能補營養好消化,就做了肉餅下粥。

用料  

豬前腿肉 300克
姜蔥 適量
醬油 適量
適量
飲用水 適量

感冒也可以吃的肉餅的做法  

  1. 把肉剁成肉泥。

    肉餅最好是用豬前腿肉,這樣子肉餅整出來不會太碎太柴,而且肥肉相間口感更好。肉泥自己剁,不要用絞肉機,吃過你就知道差別了。

    給大家支個小招,碰到肉菜不知道買哪個部位可以直接去菜場問大媽,槓槓的。

    感冒也可以吃的肉餅的做法步驟圖 第2張
  2. 姜蔥切碎,混入肉泥中,再加點鹽、醬油,在攪拌均勻的過程中可以加入點飲用水。

    感冒也可以吃的肉餅的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋燒開水後放進去蒸15分鐘就可以啦。

    還有香濃的肉汁,配也是好選擇,比外面的肉餅飯好吃一百倍!

    感冒也可以吃的肉餅的做法步驟圖 第4張
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