簡單又好吃才是王道！ 此道菜重點的部分是燙肉和菜，肉燙久了變老！！！
用料
| 牛肉 | 200g |
| 黃豆芽 | 適量 |
| 小油菜 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 火鍋底料 | 適量 |
| 麻椒粒 | 適量 |
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![簡易版超簡單水煮牛肉的做法步驟圖 第2張]( "簡易版超簡單水煮牛肉的做法步驟圖 第2張")
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![簡易版超簡單水煮牛肉的做法步驟圖 第3張]( "簡易版超簡單水煮牛肉的做法步驟圖 第3張")
黃豆芽小油菜過水燙熟（不要煮太久）牛肉切片用嫩肉粉醃10分鐘後過水燙熟即可，肉和菜放入器皿鋪底，鍋放入適量油、豆瓣醬火鍋底料炒香，加適量水煮開後倒入盛有菜肉的器皿裡，在湯中心放麻椒粒，鍋裡倒少許油燒開，澆在麻椒粒上，完成！
![簡易版超簡單水煮牛肉的做法步驟圖 第4張]( "簡易版超簡單水煮牛肉的做法步驟圖 第4張")
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簡易版超簡單水煮牛肉
食譜館
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