用料
土豆 | 1個 |
生抽老抽料酒耗油白糖 | 各1勺 |
黃豆醬 | 2勺 |
愛吃肉或者其他菜就加 | 隨意 |
以上配料針對的是一碗米的量 | 一平碗 |
蔥花蒜片 | 少許 |
燜飯系列——電飯煲土豆燜飯的做法
蔥蒜炒香
下入土豆塊以及愛吃的配菜或者肉炒2,3分鐘與蒜香充分融合,再加黃豆醬翻炒均勻
再加入配料表的各種配料都一勺即可,加一點水炒2分鐘不用炒熟
正常燜飯把炒完的所有菜連同醬汁倒入電飯煲內燜飯即可
出鍋撒點蔥花,滿屋飄香!
小貼士
1.如果家裡人多,燜兩碗米就在基礎上配料表翻倍即可
2.炒完的醬汁是為了燜飯把鹹味透進米飯裡本身是很鹹的不能直接拿來當菜吃哦