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土豆香菇雞翅燜飯 【電飯煲】

食譜館 人氣:1.84W
土豆香菇雞翅燜飯 「電飯煲」的做法步驟圖

不想叫外賣,又想改善伙食,這道菜就是首選!食材好買,簡單易做。只需一個電煲就可以滿足你挑剔的味蕾!葷素營養搭配,簡直就是視覺和味覺的雙層享受~

用料  

大米 兩碗
土豆 一個
香菇 4朵
雞翅 6個
蘿蔔 一個
適量
兩片
生抽 兩勺
一勺
冰糖 四小塊
老抽 一勺
蠔油 一勺
紅椒 適量
適量
蒜苗 適量

土豆香菇雞翅燜飯 【電飯煲】的做法  

  1. 淘洗大米,泡水待用。雞翅洗淨劃兩刀。

  2. 土豆、胡蘿蔔切丁,香菇去蒂切片,蔥姜切絲。

  3. 電飯煲放油,油稍熱放冰糖。冰糖融化,放雞翅炒至上色,放入切好的香菇、胡蘿蔔、土豆

  4. 放料酒➕蠔油➕生抽➕老抽➕鹽,翻炒片刻後盛出

  5. 將大米倒入鍋內,炒過的菜➕湯汁鋪在上面,加水(水量和正常燜米一樣)按下煮飯鍵,開燜!

  6. 燜好好灑上蒜苗碎或者香蔥碎、➕辣椒碎,出鍋!

    土豆香菇雞翅燜飯 「電飯煲」的做法步驟圖 第2張
  7. 滿屋飄香~

    土豆香菇雞翅燜飯 「電飯煲」的做法步驟圖 第3張
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