小貼士
簡化版做法
所有調料肉一次性放下,跳過爆香這一步,味道一樣一樣的,更省時省力😋
用料
排骨 | 400~600克 |
姜 | 一小塊 |
冰糖 | 35克~50克 |
料酒 | 50克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 10克 |
醋 | 60克 |
油 | 10克 |
美善品~糖醋排骨的做法
排骨先水裡沖沖,放網籃裡
網鍋放主鍋裡,水和排骨相平,5分鐘/50度/4.5速清洗
油,老薑3分鐘/V鍵/小勺爆香,放入排骨及所有調料,25分鐘/V鍵/反勺,上面可以蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹,蔬菜,魚🐠,一鍋三菜省時省力
最後8分鐘開啟看看,湯汁嚐嚐看,不夠酸放醋,不夠甜放冰糖,湯汁多量杯蓋不要蓋,讓它收汁
最後顛鍋
3秒2速反轉
美美噠享用吧