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用料
金不換(九層塔)炒海瓜子的做法
海瓜子反覆沖洗幾遍~瀝乾水備用;
金不換,也就是九層塔,這道菜不可缺少的搭配!完美CP~蒜頭切末;金不換摘小朵,喜歡辣的來點小米椒;
鍋中熱油,爆香蒜末;
倒入海瓜子翻炒~調入生抽、蠔油、鹽、白糖和少許清水;
悶煮一會兒,待其入味,完全開口。最後加入金不換,即可~
是不是非常簡單呢~
味道鮮美~超級喜歡哦!
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