懶人香蔥肉鬆香腸吐司(不用揉出手套膜)

週末的美好時光，手揉一個懶人吐司也是不錯的呢

用料  

懶人香蔥肉鬆香腸吐司(不用揉出手套膜)的做法  

1. 將高筋麵粉，酵母，鹽，牛奶，雞蛋，糖混合揉成團，此時的麵糰比較黏糊，再揉20分鐘左右面團就會不黏手了。

2. 加入軟化好的黃油，繼續揉麵團，，直到黃油全部被面團吸收，然後蓋上保鮮膜，等待發酵至兩倍大。

3. 發酵完成後就是圖上這個狀態

4. 取出麵糰，然後擀成長方形狀，塗上沙拉醬，沙拉醬留出三個邊不要塗滿，因為之後要捲起來，嘿嘿，然後再加入肉鬆，香腸丁，香蔥

5. 捲成這樣，收口朝下

6. 切開，一端不要切斷

7. 切口朝上，然後像麻花一樣捲起來

8. 一邊疊在另一邊上面，就是上圖的樣子

9. 然後兩端收在底部，，放入吐司盒裡，等待第二次發酵

10. 噔噔噔蹬，這就發酵好了，哈哈

11. 刷上雞蛋液，等待進入烤箱嘍，烤箱160度預熱好

12. 烤了10分鐘左右，是圖上的樣子，基本上色了，然後蓋上錫紙，調整140度，再烤40分(溫度根據自家烤箱溫度自行調整哦，我的烤箱溫度偏高，所以調低了)

13. 這就是烤完的樣子，哈哈哈

14. 烤完還是挺柔軟，挺好吃的，哈哈哈

15. 再來一張，這一口最好吃，哈哈哈

小貼士

沒啥技巧，就適合懶人操作，哈哈哈