用料
湯種 | 60克 |
水 | 90克 |
糖 | 20克 |
高筋麵粉 | 190克 |
黃油 | 15克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 2克 |
松下麵包機-湯種吐司的做法
1、湯種製作:10克麵粉50克熱水混勻,微波15秒,晾涼待用
2、麵包機加入所有材料,選軟吐司程式,烤色淺(可加葡萄乾)
小貼士
水量視麵粉吸水性略有不同
用料
湯種 | 60克 |
水 | 90克 |
糖 | 20克 |
高筋麵粉 | 190克 |
黃油 | 15克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 2克 |
松下麵包機-湯種吐司的做法
1、湯種製作:10克麵粉50克熱水混勻,微波15秒,晾涼待用
2、麵包機加入所有材料,選軟吐司程式,烤色淺(可加葡萄乾)
小貼士
水量視麵粉吸水性略有不同