麵包機歐式/柔軟麵包（柏翠PE8500W麵包機）

剛換了麵包機，按照說明書裡的菜譜稍做了一下改動。做出的這款土司好喜歡，高大鬆軟，和烤箱烤出來的無差別，最主要的是簡單，不用管一發二發整形什麼的，把材料統統投進麵包機，就坐等吃麵包嘍

用料  

麵包機歐式/柔軟麵包（柏翠PE8500W麵包機）的做法  

1. 將除麵粉和酵母之外所有的材料都按順序投進麵包機

2. 把麵粉放入麵包機，挖個坑，將酵母放入裡面

3. 再將麵粉覆蓋住酵母

4. 選擇功能歐式/柔軟，設定燒色為淺色，重量750克，啟動程式

5. 這是剩餘41分鐘發酵的高度，在剩餘40分鐘時會進入烘烤模式，若想表面刷蛋液可在這之前進行，撒芝麻瓜子之類的

6. 這是烘烤剩餘17分鐘的樣子

7. 出爐了，如果覺得顏色發白可以在麵包機裡等幾分鐘再拿出來

8. 是不是很高

9. 看組織