葡式蛋撻。

好吃的全蛋蛋撻做法。

用料  

葡式蛋撻。的做法  

1. 將白砂糖倒入牛奶中攪至糖化。

2. 將雞蛋打入牛奶中…用手動打蛋器將雞蛋打散，打勻（看不見蛋黃為止，一個方向攪拌）。

3. 將淡奶油倒入牛奶中…輕輕攪拌…避免將淡奶油打發。

4. 將所攪拌的過篩在另一個小盆中。

小貼士

零失敗的葡式蛋撻噢…味道棒棒噠。