超愛吃鍋貼，疫情期間出不去，買不著，就在家琢磨，終於完美的成功了🤗🤗
用料
| 餃子🥟 | 適量（看自己要吃幾個） |
| 油：水 | 適量 1:1.5（鋪平鍋底） |
家庭版，簡易鍋貼（10分鐘輕鬆搞定）的做法
煎：熱鍋涼油，油溫五成熱，小火，放入餃子（冷凍的，直接從冰箱裡拿出來放入鍋裡就好）輕輕晃動平底鍋，儘量讓餃子均勻沾上油，均勻受熱，（也可用小刷子刷）
![家庭版，簡易鍋貼（10分鐘輕鬆搞定）的做法步驟圖 第2張]( "家庭版，簡易鍋貼（10分鐘輕鬆搞定）的做法步驟圖 第2張")
悶：待餃子底部微微泛黃，倒入冷水，蓋上鍋蓋，開大火悶，大概五分鐘，中間注意觀察水的多少，要是快乾了就再放一些.
煎：五分鐘後，開蓋，晃動平底鍋，繼續煎至金黃，鍋內的水分蒸幹！若發現油不夠了，可再稍微放一些！起鍋裝盤！叮～～完成✅！
小貼士
一定要做好防護，第一次做的話，要小心油遇到水，會噴濺！
