糯嘰嘰,QQ彈彈,滿滿一碗,巨滿足
用料
丸子 | |
糯米粉 | 80克 |
熱水 | 60克 |
抹茶奶凍 | |
牛奶 | 180克 |
煉乳 | 20克 |
抹茶粉 | 5克 |
白糖 | 15克 |
吉利丁片 | 2片 |
蜜豆 | 適量 |
牛奶 | 1杯 |
零難度自制網紅甜品抹茶奶凍白玉丸子的做法
準備好所有食材
糯米粉加熱水搓成團
搓成小圓子
煮熟
撈出過涼水
吉利丁片提前冷水泡軟
牛奶加煉乳,加白糖和抹茶粉,攪拌均勻,奶鍋煮開
加入吉利丁片
倒入碗中涼涼放入冰箱冷藏凝固
抹茶奶凍切塊,加入蜜豆和糯米丸子,再來一杯牛奶
餵你吃
糯嘰嘰
滿口抹茶味
超滿足
一定要吃