香蕉可可核桃蛋糕

簡單易做，快速消滅熟香蕉。

用料  

香蕉可可核桃蛋糕的做法  

1. 將黃油隔水融化後加入糖和朗姆酒，攪拌均勻。

2. 香蕉去皮後放入保鮮袋搓成泥狀，加入黃油中，同時打入雞蛋，用攪蛋器拌勻，不需要多度打發。

3. 將低粉，泡打粉和可可粉混合後過篩。

4. 將過篩後的粉分三次加入蛋糊，每次輕拌均勻。

5. 加入核桃碎後裝入烤盤七分滿。

6. 烤箱180度預熱5分鐘，將烤盤放置烤箱下層，175度烘焙50分鐘左右。

7. 出爐後冷卻後切片後即可享用了。

小貼士

常溫儲存，儘快食用。