香蕉燕麥可可蛋糕

用料  

香蕉燕麥可可蛋糕的做法  

1. 香蕉壓成泥，加入雞蛋和牛奶，使勁攪打

2. 加入可可粉和泡打粉（最好過篩，否則後續攪拌至無干粉狀態要多費點時間），繼續多多攪拌至無干粉狀態

3. 加入燕麥，攪拌均勻。倒入模具，烤箱190度30分鐘，頂部蓋一層錫紙。

4. 也可以先把一半燕麥可可糊倒入模具，中間鋪上香蕉片（這些香蕉片包含在兩根香蕉的量裡面），再倒入剩餘的一半
   
   整個熱量約1450大卡

小貼士

燕麥糊糊完成後可以先室溫或者冰箱放20分鐘，讓燕麥吸收水分，這樣烤出來不容易外焦內溼